浙江省应对技术性贸易壁垒信息服务平台
当前位置:首页 > 最新资讯 > 正文
韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿,拟修改胶囊及食用冰类产品的标准
作者:    来源:广东省应对技术性贸易壁垒信息平台    发布时间:2022-05-06

    2022年5月3日,韩国发布了第2022-199号公告,拟修改《食品法典》部分内容,其主要修改内容如下:

  (1)明确规定了食品原料应具备的条件。

    为确保食品卫生安全,明确了泡菜等食品生产时原料应具备的条件;为防止使用劣质、不卫生原料,修改了“质量和鲜度良好”的定义,增加“腐败、变质”的定义。

  (2)合理修改胶囊类产品的规格。

  (3)调整食用冰类产品的pH值范围,由pH(5.8~8.5)调整为pH(4.5~9.5)。

  (4)为防止对标准规格应用的解释出现混淆的情况,明确了部分术语规定。

   以上意见征集时间至2022年7月4日。